Für sämtliche Unternehmen, die Teil der Wertschöpfungskette sind, ist die Sicherheit von Lebensmittelverpackungen ein zentrales Thema. Diese Ansicht teilt ein Großteil der Branchenverantwortlichen, die an einer Umfrage im Rahmen der letztjährigen Henkel „Food Safe Packaging“ Webinare teilgenommen haben. 79 Prozent gaben an, dass für ihr Unternehmen die Relevanz des Themas der sicheren Lebensmittelverpackung in den letzten zwölf Monaten gestiegen ist. 93 Prozent erwarten sogar, dass diese Relevanz für ihre Branche im kommenden Jahr noch weiter zunehmen wird. Als weltweiter Marktführer im Bereich hochwirksamer Klebstofflösungen ist Henkel bestrebt, die Transparenz im weiten und komplexen Feld der sicheren Lebensmittelmittelverpackung zu steigern und den Erfahrungsaustausch mit seinen Branchenpartnern zu fördern. Die Webinare der Food Safe Packaging-Initiative des Unternehmens www.henkel.com/foodsafety sind hierbei ein Kernbestandteil. Den Webinar-Kalender 2018, der ein breites Themenspektrum von der Analytik bis zur aktuellen Gesetzgebung abdeckt, hat Henkel nun veröffentlicht.
„Aufgrund der ausgesprochen positiven Resonanz unserer Teilnehmer – gerade im letzten Jahr – und wegen der hohen Relevanz der Themen freuen wir uns, auch 2018 unsere Webinar-Reihe fortzusetzen. Die Veranstaltungen meiner Kollegen und mir decken auch in diesem Jahr wieder ein breites Spektrum an Themen aus dem Bereich Lebensmittelsicherheit ab – von Grundkenntnissen bis hin zu speziellen Gesetzgebungen und Analyseverfahren“, erklärt Dr. Monika Tönnießen, Manager Product Safety and Regulatory Affairs bei Henkel. Sie führt aus: „Über das ganze Jahr verteilt werden wir verschiedene behördliche und gesetzliche Rahmenbedingungen entlang unserer globalen Wertschöpfungskette erörtern und tiefere Einblicke in wichtige Themenbereiche geben, etwa zu Migrationstests von Kaschierklebstoffen oder Mineralölkomponenten in Klebstoffen für Lebensmittelverpackungen.“
Die unter den Teilnehmern aus dem letzten Jahr durchgeführte Umfrage ergab zudem, dass die Kenntnis der gesetzlichen Rahmenbedingungen und spezifischen Anforderungen an sichere Lebensmittelverpackungen entlang der Wertschöpfungskette für die Teilnehmer hohe Relevanz hat. Vor allem ist den Teilnehmern daran gelegen, Wege zu finden, über welche die Erfüllung der Anforderungen an die Lebensmittelsicherheit und die Kosteneffizienz in der Herstellung vereint werden können. Seit Einführung der Webinarreihe zum Thema sichere Lebensmittelverpackungen im Jahr 2013 haben mehr als 5.000 Teilnehmer das Angebot genutzt, sich im Rahmen von mehr als 70 Webinaren direkt mit den Experten von Henkel auszutauschen.
2018 werden insgesamt zehn Webinare auf Englisch abgehalten. Das von Dr. Monika Tönnießen am 28. November 2018 durchgeführte Seminar „Fundamentals of global legislation for adhesives in food contact“ wird die Seminarreihe 2018 abschließen. Zudem werden regionale Webinare angeboten: So findet beispielsweise am 10. Oktober 2018 ein zusätzliches Seminar auf Deutsch zum Thema „Klebstoffe in Lebensmittelverpackungen – Stellschrauben zur Verbesserung der Sicherheit“ statt.
Mit diesen Online-Seminaren kann Henkel allen Partnern aus der Industrie, die in die Wertschöpfungskette der Nahrungsmittelverpackung involviert sind, eine Informationsplattform bieten – etwa Verpackungsherstellern, Markeninhabern und dem Handel. Mit diesem Webinar-Angebot weitet Henkel die Kommunikation im Bereich sichere Lebensmittelverpackung aus und bringt ein breiteres Spektrum von Fachleuten auf diesem Gebiet zusammen – von Experten wie Verpackungsentwicklern, Labormitarbeitern und Verantwortlichen für die Lebensmittelsicherheit bis hin zu Generalisten wie Produktionsleitern.
Alle Termine der „Food Safe Packaging“ Online-Seminare sowie detaillierte Angaben zum jeweiligen Thema und weitere Informationen können unter folgendem Link abgerufen werden: www.packaging.henkel-adhesives.com/webinars. Die Teilnahme an den Online-Seminaren ist für Industriepartner und Kunden kostenlos.