Đóng gói thực phẩm an toàn – E-learning

Trong khóa học trực tuyến kéo dài 30 phút, chúng tôi đã làm rõ các yêu cầu pháp lý đối với các nguyên liệu tiếp xúc thực phẩm, đồng thời cung cấp các thông tin liên quan đến chủ đề sự thâm nhập các chất vào thực phẩm, đặc biệt là các yếu tố có thể ảnh hưởng đến quá trình thâm nhập. Bằng cách nhận thức được các yếu tố này, ngành công nghiệp thực phẩm có thể góp phần giảm rủi ro di chuyển các chất ở mỗi giai đoạn sản xuất, do đó cải thiện an toàn thực phẩm.

Khóa học được chia ra thành các phần:

• Các yêu cầu pháp lý
• Sự di chuyển các chất & ảnh hưởng
• Sự di chuyển các chất từ keo gốc nước & keo nóng chảy
• Các yếu tố ảnh hưởng sự di chuyển các chất
• Các giải pháp chất kết dính từ Henkel 
• Các rào cản trong nguyên liệu đóng gói
• Giải pháp cho các nhà sản xuất bao bì đóng gói

Khóa học được tổ chức bằng tiếng Anh, tiếng Đức và tiếng Tây Ban Nha

Bao bì thực phẩm an toàn dọc theo chuỗi giá trị là một thách thức vì mỗi thành phần bao bì phải tuân thủ các quy định về an toàn thực phẩm. Các quy định về chất tiếp xúc thực phẩm của Henkel đưa ra hướng dẫn rõ ràng về yêu cầu pháp lý và đánh giá rủi ro đối với chất kết dính khi tiếp xúc với thực phẩm. Trong khóa học kéo dài khoảng nửa giờ này, bạn sẽ tìm hiểu về các quy định liên quan và nội dung bảng báo cáo tiếp xúc thực phẩm của Henkel.

Khóa học được chia ra thành các phần: 

• Nền tảng pháp lý cho chất kết dính trong tiếp xúc thực phẩm
• Nội dung bảng báo cáo tiếp xúc thực phẩm từ Henkel
• Ví dụ từ báo cáo tiếp xúc thực phẩm của Henkel
• Kết luận

Khóa học được tổ chức bằng tiếng Anh.