En los últimos años, los retiros del mercado de alimentos y bebidas han tenido un impacto en la industria alimentaria a nivel mundial. Desde carnes y nueces hasta espinacas y alimentos para mascotas, estos retiros del mercado magnifican debido a las fuentes de noticias en línea y a las redes sociales, y pueden dañar gravemente la reputación de los propietarios de marcas y sus proveedores. Comprender las normas de la Administración de Medicamentos y Alimentos y la Certificación de Sistemas de Seguridad Alimentaria (FSSC) 22000 es parte de la solución; sin embargo, la elección de los materiales de embalaje adecuados para cada producto alimenticio completa el cuadro.

El embalaje para alimentos y bebidas informa a los consumidores y protege el contenido

Un embalaje cumple una serie de funciones: Protege los alimentos y proporciona un contenedor para el transporte a los minoristas.  También proporciona a los consumidores información sobre los contenidos y los alérgenos potenciales. La protección de las marcas y los consumidores es la esencia de los adhesivos para embalajes de Henkel. Los adhesivos a menudo son conocidos como “la capa olvidada” debido a que se percibe como una pequeña parte del embalaje total en comparación con las tintas, los cartones y las láminas. El panorama regulatorio en evolución y el mayor escrutinio de los componentes menores requieren que todos los materiales de embalaje, incluidos los adhesivos, cumplan y superen los requisitos y las expectativas.

Como socio de la industria alimentaria, Henkel comprende esta evolución de los embalajes seguros para alimentos y se compromete proactivamente con los propietarios de marcas en relación al tema. La evolución de las expectativas de seguridad alimentaria incluyó una necesidad focalizada de mayor seguridad en las operaciones del proveedor de los materiales para embalajes.  Henkel implementó estándares de referencia de la Iniciativa Mundial de Seguridad Alimentaria (Global Food Safety Initiative, GFSI) e incluyó la Certificación de Sistemas de Seguridad Alimentaria (Food Safety Systems Certification, FSSC) 22000 como nuestro estándar de gestión de adhesivos termofusibles para productos utilizados en el embalaje para alimentos y bebidas.

Henkel crea una ventaja para la industria del embalaje a través de una gama completa de soluciones de alto impacto y un amplio conocimiento de la industria para impulsar la optimización operativa afín y la mejora continua. Nuestra serie TECHNOMELT® PRO ofrece un alto nivel de garantía en la seguridad alimentaria gracias a una cuidadosa selección de materias primas y enfoques de formulación estratégica.

La globalización de las redes alimentarias requiere una comunicación más amplia en relación con los embalajes seguros para los alimentos a fin de informar a una variedad de partes interesadas, desde los desarrolladores de embalajes y los gerentes de seguridad alimentaria hasta los gerentes de plantas, propietarios de marcas, minoristas e incluso consumidores. Henkel comprende los aspectos relacionados con los adhesivos para el embalaje de alimentos y colabora con los propietarios de marcas para evitar retiros del mercado de embalajes y para mejorar su seguridad y sustentabilidad para la industria.

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